食品真空包裝將食品裝入包裝袋,抽出包裝袋內的空氣,達到預定真空度后,完成封口工序。在食品行業(yè),真空包裝應用非常普遍,各種熟制品如雞腿、火腿、香腸、烤魚(yú)片、牛肉干等;腌制品如各種醬菜以及豆制品、果脯等各種各樣需要保鮮的食品越來(lái)越多地采用真空包裝。經(jīng)過(guò)真空包裝的食品保鮮期長(cháng),大大延長(cháng)食品的保質(zhì)期。
食品真空包裝機全不銹鋼真空室,配置高強度透明蓋。產(chǎn)品本身小巧,適合包裝小袋產(chǎn)品。全電腦板控制、美觀(guān)方便.操作簡(jiǎn)單.應用廣泛,特別是科研單位、實(shí)驗室、小型企業(yè)或店鋪,適用于以PE復合薄膜或鋁箔袋封口。該臺式小型真空包裝機具有外型小巧,抽氣速度快的特點(diǎn),省力好用。該機也稱(chēng)桌面型真空包裝機。
食品真空包裝機采用鏈條帶動(dòng)工作形式,自動(dòng)化程度高工作效率也高。減輕勞動(dòng)強度確保包裝的連續性和包裝封口的質(zhì)量的統一性。連續滾動(dòng)式真空包裝機可以根據產(chǎn)品調節處四中不同角度來(lái)適應產(chǎn)品抽真空封口包裝。艾訊新更新的連續滾動(dòng)式真空包裝機都升級為五孔調節,就意味著(zhù)能多調節一個(gè)角度來(lái)適用產(chǎn)品。我們可以在真空包裝機的底盤(pán)左右兩側看到調節的孔位和固定螺栓。
食品真空包裝機工作流:
1、真空:真空室合蓋,真空泵工作,真空室開(kāi)始抽真空,包裝袋內同時(shí)真空,真空表指針上升,達到額定真空度(由時(shí)間繼電器ISJ控制)真空泵停止工作,真空停。在真空工作的同時(shí),二位三通電磁閥IDT工作,熱封氣室真空,熱壓架保持原位。
2、熱封:IDT斷,外界大氣通過(guò)其上部進(jìn)氣孔進(jìn)入熱封氣室,利用真空室內同熱封氣室之間的壓力差,熱封氣室充氣膨脹,使其上熱壓架下移,壓住袋口;同時(shí)熱封變壓器工作,開(kāi)始封口;在此同時(shí),時(shí)間繼電器2SJ工作,數秒后動(dòng)作,熱封結束。
3、回氣:二位二通電磁閥2DT通,大氣進(jìn)入真空室,真空表指針回到零,熱壓架依靠復位彈簧復位,真空室開(kāi)蓋。
4、循環(huán):將上述真空室移至另一真空室,即進(jìn)入下一個(gè)工作過(guò)程,左右兩室交替工作,循環(huán)往復。